Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека
Территориальный отдел управления Федеральной службы по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской
Республике в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском
районах
361043, КЬР, г. Прохладный, ул. Остапенко, 14.
ПРЕДПИСАНИЕ №
(< 19 »
марта
тел./факс 2-34-13.
22_____________
2021г.
Территориальный отдел
Управления
Роспотребнадзора по
Кабардино-Балкарской
Республике в г.
Прохладном
Прохладненском,
Терском, Урванском и
Лескенском районах
(место вынесения)
Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по
Кабардино-Балкарской Республике в г. Прохладном, Прохладненском, Терском,
Урванском и Лескенском районах Дзагоева Фатимат Маратовна
(должность Ф. И. О. Должностного лица, вынесшего предписание)
на основании акта проверки от
19
марта
2021г.
№ 41
о нарушении
Федеральный Закон №52 - ФЗ от 30 марта 1999 года «О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Сан
ПиН
2.3/2.34.3590-20
«Санитарноэпидемиологические
требования к организации общественного питания населения»
предписывает: МКОУ «СОШ с.п. Арик» КБР, Терский р-н, с.п. Арик, ул.
Дружбы, 16
(наименование юридического лица (ФИО индивидуального предпринимателя), адрес)
Верок
« 23
» апреля
2021г.
1. Складские помещения для хранения продукции обеспечить приборами для
измерения относительной влажности и температуры воздуха. Срок:
23.04.2021г.
2. Завести журнал учета температуры и относительной влажности в
складских помещениях. Срок: постоянно
3. В дошкольном отделении холодильники для хранения молочной
продукции и для суточных проб обеспечить термометрами. Срок:
23.04.2021г.
4. Ежедневно вести журнал учета температуры в холодильном оборудовании.
Срок: постоянно
5. В вывешенном меню указывать калорийность порций. Срок: постоянно
6. Заменить емкости с механическими повреждения для получения первого
блюда в средней и младшей группах. Срок до 23.04.2021г._______________
Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания,
представить в срок до
« 23»
апреля
2021 г
Предписание может быть обжаловано в порядке, установленном
действующим законодательством
Неисполнение в установленный срок предписания влечет за собой
административную ответственность, предусмотренную 4.1 ст. 19.5 КоАП
РФ.
При непредставлении информации, подтверждающую выполнения
предписания к указанному сроку, влечет административную
ответственность, предусмотренную статьей 19.7 КоАПРФ.
Специалист-эксперт
Дзагоева Ф.М.
